Яблочные маффины
Яблочные маффины

Англичане говорят «ешь яблоко в день и доктор не нужен»

Готовить 40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 5 + ПОРЦИЙ
Яблоки
2 шт
Йогурт
100 мл
Мука цельнозерновая
200 гр
Сахар
100 гр
Масло сливочное
50 гр
Яйцо куриное
3 шт
Разрыхрытель
1 ч. лож
ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ
B6
15%
B12
27%
Цинк
12%
B1
25%
Магний
14%
В3
15%
E
21%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ
Белки 10 г
Жиры 11 г
Углеводы 51 г
Калорийность 351 ккал
ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ
Инструкция
Мне кажется, что маффины это один из самых удобных видов десерта, потому что идеально подходят для пикника. К тому же здоровый, полезный вариант маффинов может быть прекрасным завтраком.

Яблоки содержат витамины группы В, C и А, а также минералы калий, магний и цинк. Поэтому полезны для укрепления иммунитета и улучшения настроения.

Недаром Англичане говорят "ешь яблоко в день и доктор не нужен".
1.1. Перемешиваем масло с сахаром
Хорошо перемешиваем масло с сахаром (желательно нерафинированный, коричневый). Масло должно быть комнатной температуры. Лучше взбить масло с сахаром миксером.
1.2. Добавляем яйца и йогурт
Добавляем яйца и йогурт и перемешиваем венчиком.
1.3. Добавляем муку и разрыхлитель
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
1.4. Режем яблоки
Режем яблоки на небольшие кубики.
1.5. Добавляем яблоки
Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.
1.6. Размещаем в форму
Размещаем тесто в форму для маффинов
2.1. Запекаем в духовке
Запекаем в духовке разогретой до 180 градусов около 30 минут.
Похожие блюда
comments powered by HyperComments
preload imagepreload image