Домашний кетчуп

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 8 + ПОРЦИЙ

Помидор*

6 шт

Перец красный *

1 шт

Лук *

1 шт

Чеснок

3 зуб.

Бальзамический уксус

1 ст. лож

Масло оливковое

30 мл

Соль

1 ч. лож

Паприка

0.5 ч. лож

Базилик сухой

0.5 ч. лож

ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ

70%

14%

28%

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ

Белки 0 г

Жиры 3 г

Углеводы 2 г

Калорийность 48 ккал

ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ

Здоровая кожа Предотвращение морщин Поддержка иммунитета

13 мин Подготовка

Крупно нарезаем овощи

Выкладываем на противень

50 мин Духовка

Духовка

2 мин Блендер

Перемалываем

Я стараюсь не покупать кетчуп из за консервантов. Как альтернативу я использую домашний кетчуп, который легко готовится и очень полезен.

Как вы знаете в помидорах есть ликопин который защищает нашу кожу от солнца и помогает предотвращать морщины.

1.1. Крупно нарезаем овощи

Крупно нарезаем все овощи и
мелко нарезаем чеснок.

Если вы используете помидоры шери, то нарезаем их на половинки