Английский рыбный пай
Английский рыбный пай

В рыбе есть Омега 3 и она очень полезна для зрения и сердца

Готовить 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 10 + ПОРЦИЙ
Белая рыба
700 гр
Картошка
800 гр
Морковь*
2 шт
Лук *
1 шт
Молоко
300 мл
Густые сливки
2 ст.лж
Укроп
10 гр
Петрушка
10 гр
Сыр
70 гр
Соль
1 ч. лож
Орегано
0.5 ч. лож
Масло сливочное
20 гр
Мука
30 гр
ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ
B6
44%
B12
24%
В3
17%
С
23%
Фолат
12%
A
50%
Кальций
11%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ
Белки 16 г
Жиры 4 г
Углеводы 18 г
Калорийность 203 ккал
ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ
Инструкция
Наверное как у нас популярен борщ, так у англичан популярен пай. Рыбный пай - один из моих любимых. Ну а если пюре заменить на молодую картошку, то получится блюдо перед которым трудно устоять.
Как вы знаете, в рыбе есть Омега 3 и она очень полезна для зрения и сердца. Короче, едим и наслаждаемся.
1.1. Обжариваем овощи
Обжариваем мелко нарезаный лук и натертую морковь около 7-10 минут на среднем огне (до тех пор пока лук не станет прозрачным).
1.2. Отвариваем картошку
Кладём молодую картошку в холодную воду, доводим воду до кипения, солим. Отвариваем молодую картошку около 15-20 минут после закипания.
1.3. Готовим соус
Пока варится картошка, делаем соус: растапливаем на сковородке сливочное масло, добавляем муку и хорошо перемешиваем муку с маслом. Снимаем сковородку с огня и постепенно добавляем горячее молоко постоянно помешивая, стараясь чтобы не было комочков. Затем ставим сковородку на огонь и доводим соус до кипения и даём ему покипеть пару минут. Немного уменьшаем огонь и держим соус на огне переодически помешивая пока он немного не загустеет.
Добавляем сливки, соль и орегано и перемешиваем.
1.4. Добавляем рыбу
Добавляем к соусу рыбу порезанную на небольшие кусочки (размером 2*3 см). Добавляем мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешиваем, держим на огне около 2 минут.
1.5. Раздавливаем картошку
В отваренную картошку добавляем немного сливочного масла и немного раздавливаем картошку вилкой.
1.6. Выкладываем рыбу
Выкладываем рыбу в форму для запекания, сверху выкладываем обжаренные лук с морковкой. Затем покрываем все картошкой и посыпаем сыром.
2.1. Запекаем рыбу
Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов в течение 30 минут (если пай начинает подгорать, то надо накрыть его фольгой).
Подписка на рецепты
Каждую неделю мы будем отправлять вам самые вкусные
и полезные рецепты
Спасибо! Мы отправили на ваш адрес письмо со ссылкой, по которой необходимо перейти для подтверждения вашей подписки.
Похожие блюда

Для меня это вкус детства

Рыба содержит полезные жирные кислоты Омега-3

Красный перец содержит витамин С

Гречка стабилизирует уровень сахара в крови

Индейка полезна для нервной системы

Баранина содержит витамины группы B

Баранина содержит витамины группы B

Грецкие орехи содержат Омега-3

Картофель содержит витамин В6 и витамин С

comments powered by HyperComments

comments powered by HyperComments

Помидоры содержат ликопин

Помидоры и томатная паста содержат ликопин

Баранина содержит витамины группы В

Тыква содержит витамин А

comments powered by HyperComments

Баранина содержит витамины группы В

Индейка содержит витамины группы В

Баранина содержит витамины группы В и железо

Петрушка богата витамином К

Осьминог содержит витамины группы В и железо

В молодом картофеле есть витамины группы В

Бобы с перцами и помидорами идеально сочетаются

Капуста содержит витамины К и С

Сытный и богатый витаминами рис

Вкусный и богатый витаминами суп

В ежики мы добавляем коричневый рис

Кедровые орешки содержат витамин Е и поэтому полезны для кожи.

Eсли употреблять баклажаны в течение длительного времени, то понижается риск заболевания деменцией.

Рецепт этот довольно лёгкий, а главное рыба получается очень вкусной

Сколько в нем витаминов

Еще один вариант французского блюда

Вкусный и нежный суп

Это блюдо украсит любой стол

Ешь яблоко в день и доктор не нужен

они мне напоминают вкус детства

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца и зрения

Цветная капуста содержит витамины К и С, и полезна для сердца.

В этом рецепте есть много витаминов, Омега 3 и Ликопин

Соус из помидоров и апельсина добавляет особую изюминку

Этот рецепт не сложный, а паэлья получается очень вкусной

В кабачке есть витамины А, C и витамины группы В

В мясе есть витамины группы В, необходимые для нервной системы, а черника просто кладезень витаминов

В баранине есть железо, а сливы помогают его лучше усваивать

В мясе есть витамины группы В, полезные для нервной системы

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца, кожи и зрения

В морковке есть витамин А, а в миндале есть витамин Е, поэтому они полезны для кожи

Баклажаны содержат витамины группы В и полезны для мозга и нервной системы

Клюква обладает противовоспалительными свойствами, она содержит витамин С и полезна для иммунитета

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца

Йогурт полезен для кишечника и улучшает пищеварение

Эти бургеры из курицы, но можно заменить курицу на другое мясо, например, говядину или баранину.

Соус «чимичури» не только необычайно вкусный, но и очень полезный — в нем много зелени, чеснок и красный перец, а это витамин С и польза для иммунитета

Кускус содержит витамины группы В и поэтому полезен для нервной системы

Творог содержит витамины А, С, D, витамины группы В, кальций и железо

Получаем всю палитру красок и множество витаминов

Благодаря помидорам мы получаем ликопин, а в фисташках есть витамин Е

Рыба содержит Омегу З и она полезна для сердца, зрения и кожи

В баранине есть витамины В полезные для нервной системы

Получаем витамины А, С и пользу для зрения, сердца, кожи и иммунитета

Как более полезную альтернативу, вместо сахара я добавила измельчённые финики

Яблоки понижают уровень холестерина, а грецкие орехи понижают давление и полезны для сердца

Я добавила морковь, полезную для зрения и красный перец, в котором есть витамин С, укрепляющий иммунитет и кедровые орешки, богатые витамином Е и полезные для кожи.

Яркий и солнечный мексиканский салат с курицей — очень вкусный и содержит много витаминов!

Омега 3, польза для зрения, сердца и кожи

Батат содержит витамин А и полезен для кожи

В цветной капусте есть витамины К и С и она полезна для сердца и иммунитета.

Мясо цыплёнка очень нежное и содержит витамины В, полезные для нервной системы. Тыква содержит витамин А, полезный для зрения и кожи.

В рыбе есть Омега З, поэтому рыба полезна для сердца и кожи

В плове есть много чеснока, укрепляющего иммунитет и моркови полезной для зрения и кожи

В мясе есть витамины группы В, полезные для нервной системы

В батате много витамина А и они очень полезны для кожи

В этом рецепте вместо уксуса и томатной пасты добавляются помидоры, а это ликопин, то есть моложавая кожа и профилактика рака простаты

Это итальянский вариант ленивых вареников, но в тесто добавляется картофель

В баранине есть витамины группы В, необходимые для нервной системы

В гранатах есть витамин С, а грецкие орехи понижают холестерин и полезны для сердца

Получаем сочное и полезное мясо, от которого трудно отказаться

В фисташках есть витамин К и они полезны для сердца

В креветках есть Омега 3, цинк и витамин Е, то есть польза для кожи

Прекрасный вариант как ужин и к тому же очень полезный

Мандарины не только придают приятный вкус соусу, ну также содержат витамин С, и поэтому укрепляют иммунитет

Не только вкусный, но и более полезный вариант

Это блюдо не только вкусное и полезное, но также яркое и красивое

Запечённые помидоры помогают сохранять кожу молодой

Блюдо полезно для сердца и зрения

Содержит витамины группы В, витамин Е, укрепляет иммунитет

Рецепт полезен для нервной системы, регулирует гормоны и очищает кожу от акне

Перловка понижает холестерин и полезна для сердца

Этот рецепт выручит вас, когда осталась вчерашняя рыба и хочется чего-то новенького

Рис в сочетании с курицей и овощами полезен для сердца и нервной системы

Котлетки получаются очень вкусными и богаты витамины

Получается очень вкусно и полезно

Полезен для пищеварения, сердца, иммунитета, а кумин придаёт восточный аромат

Полезны для укрепления иммунитета и способствуют улучшению настроения

Брокколи — просто кладезь витаминов

Рыба богата Омегой 3 и полезна для кожи и зрения

Полезен для сердца и укрепляющие иммунитет

В этом рецепте есть витамины группы В, А, C и Омега 3, поэтому он полезен для кожи и нервной системы

В курице есть витамины группы В необходимые для здоровой нервной системы

«Говяжий язык богат витаминами группы В, а также содержит железо и цинк»

Эти шницели всегда проходят на ура

В баранине есть витамины группы B полезные для нервной системы

Рецепт который не только просто приготовить, полезен, но и очень вкусен

Укрепляющие иммунитет котлеты

Что может быть вкуснее сочетания мяса, кедровых орехов и сладких перцев?

Полезена для кожи и нервной системы

comments powered by HyperComments