Знаете, говорят, что некоторые люди просто созданы друг для друга. Ну, то есть они идеально дополняют друг друга. И не важно в каком возрасте вы встретили свою половинку, в 17 лет или 70, такого человека упускать нельзя.
Самое интересное, что некоторые продукты тоже идеально подходят друг другу и не только по вкусу, но и тем, что вместе они лучше и полезнее для нашего организма.
Именно о таких идеальных сочетаниях продуктов я хотела бы поговорить сегодня.
Самое интересное, что некоторые продукты тоже идеально подходят друг другу и не только по вкусу, но и тем, что вместе они лучше и полезнее для нашего организма.
Именно о таких идеальных сочетаниях продуктов я хотела бы поговорить сегодня.
1. Йогурт и банан
Если у вас когда-либо были проблемы с желудком, то вы наверное слышали об инулине, который помогает сбалансировать уровень «хороших» бактерий в нашей пищеварительной системе. Инулин также приносит пользу нашим костям, улучшая абсорбцию кальция.
Как вы знаете йогурт богат кальцием, а банан прекрасный источник инулина. Поэтому это не только очень вкусное, но и полезное сочетание.
Источники кальция: йогурт, молоко, сыр (все виды), брокколи, капуста.
Источники инулина: артишоки, лук, чеснок, цикорий, спаржа, бананы.
Как вы знаете йогурт богат кальцием, а банан прекрасный источник инулина. Поэтому это не только очень вкусное, но и полезное сочетание.
Источники кальция: йогурт, молоко, сыр (все виды), брокколи, капуста.
Источники инулина: артишоки, лук, чеснок, цикорий, спаржа, бананы.
2. Бобы с помидорами (Витамин С и железо)
Низкий уровень железа может привести к усталости, слабости и плохой концентрации. Просто железо необходимо для производства гемоглобина, который переносит кислород в наши мышцы и мозг.
Витамин С, не только полезен для иммунитета и поддерживает здоровье наших дёсен и сердца, но и помогает клеткам поглощать больше железа.
Вы можете найти железо как и в растительных продуктах (бобы, фасоль, шпинат), так и в мясе. Но организму труднее поглощать железо из растительных продуктов, поэтому сочетая бобы с помидором, содержащим витамин С, мы значительно увеличиваем поглощение железа нашим организмом. Это сочетание особенно актуально для вегетарианцев.
Как вы знаете, витамин С можно найти в цитрусовых, перцах, помидорах, брокколи и клубнике.
Витамин С, не только полезен для иммунитета и поддерживает здоровье наших дёсен и сердца, но и помогает клеткам поглощать больше железа.
Вы можете найти железо как и в растительных продуктах (бобы, фасоль, шпинат), так и в мясе. Но организму труднее поглощать железо из растительных продуктов, поэтому сочетая бобы с помидором, содержащим витамин С, мы значительно увеличиваем поглощение железа нашим организмом. Это сочетание особенно актуально для вегетарианцев.
Как вы знаете, витамин С можно найти в цитрусовых, перцах, помидорах, брокколи и клубнике.
3. Брокколи с лососем (Витамин D и кальций)
Наш организм нуждается в достаточно высоком уровне витамина D, чтобы хорошо усваивать кальций. Поэтому брокколи, содержащая кальций, идеально подходит как гарнир к лососю (в котором, есть витамин D).
Источники кальция: брокколи, молоко, йогурт, сыр.
Источники витамина D: лосось, сардины, тунец, сельдь, яичные желтки; или коровье молоко.
Источники кальция: брокколи, молоко, йогурт, сыр.
Источники витамина D: лосось, сардины, тунец, сельдь, яичные желтки; или коровье молоко.
4. Морковь и авокадо
Известно, что бета каротин, который превращается в витамин А в нашем организме, помогает сохранить нашу кожу здоровой, красивой и молодой. Витамин А также играет жизненно важную роль в здоровой иммунной и репродуктивной системах. Но витамин А намного лучше усваивается нашим организмом, когда мы его употребляем с полезными жирами.
Поэтому когда вы будете делать овощной салат, то добавьте туда морковь, богатую бета каротином и авокадо, который прекрасный источник полезных жиров.
Поэтому когда вы будете делать овощной салат, то добавьте туда морковь, богатую бета каротином и авокадо, который прекрасный источник полезных жиров.
5. Мясо индейки с зелёным салатом
В мясе, кстати также, как и в яйцах, и молоке, есть витамин группы В12, полезный для нервной системы. А листья салата содержат витамин В9 (фолат).
Витамин В9 также можно найти в бобовых и зелёных овощах. Вместе, витамины В12 и В9 образуют гармоничную пару.
Они работают вместе, чтобы поддержать некоторые из самых фундаментальных процессов деления и репликации клеток. Витамин В9 усваивается организмом намного лучше вместе с витамином В12.
Дефицит одного из этих витаминов может вызвать одну из форм анемии, которая приводит к увеличению эритроцитов. А недостаток витамина B12 может вызвать неврологические проблемы, которые могут варьироваться от покалывающих ощущений до ухудшения памяти, в дополнение к анемии.
Витамин В9 также можно найти в бобовых и зелёных овощах. Вместе, витамины В12 и В9 образуют гармоничную пару.
Они работают вместе, чтобы поддержать некоторые из самых фундаментальных процессов деления и репликации клеток. Витамин В9 усваивается организмом намного лучше вместе с витамином В12.
Дефицит одного из этих витаминов может вызвать одну из форм анемии, которая приводит к увеличению эритроцитов. А недостаток витамина B12 может вызвать неврологические проблемы, которые могут варьироваться от покалывающих ощущений до ухудшения памяти, в дополнение к анемии.
6. Зелёный чай с лимоном
Как вы знаете зелёный чай богат антиоксидантами. И исследование 2006 года показало, что те, кто выпивал хотя бы одну чашку зеленого чая ежедневно, были менее склонны умирать от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто этого не делал. Согласно исследованию 2007 года, добавление немного лимонного сока в зеленый чай уменьшает разрушение антиоксидантов в нашей пищеварительной системе, делая их еще более легко поглощаемыми нашим организмом.
