Нам часто рекомендуют есть сезонные продукты. Во первых, они полезнее.
Ну, а во вторых, они дешевле. В Англии в список сезонных продуктов в этом месяце входят клюква, красная капуста и брюссельская капуста. Кстати традиционно именно эти продукты англичане едят на рождество.
1.1.
Мелко нарезаем капусту и режем зелёный лук.
Смешиваем оливковое масло, ложку мёда, чайную ложку соевого соуса и ложку лимонного сока. Заправляем соусом капусту и перемешиваем. Желательно чтобы капуста пропиталась соусом примерно пол часа.
