Шашлыки с ананасом
Шашлыки с ананасом

comments powered by HyperComments

Готовить 25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 5 + ПОРЦИЙ
Креветки
400 гр
Ананас
300 гр
Чеснок
2 зуб.
Соевый соус
3 ст. лож
Мед
2 ст. лж
ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ
B12
37%
E
28%
Кальций
16%
Цинк
15%
Железо
11%
С
72%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ
Белки 15 г
Жиры 1 г
Углеводы 10 г
Калорийность 123 ккал
ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ
Инструкция
Это рецепт подойдёт вам если вы хотите впечатлить гостей, но при этом у вас нет возможности провести пол дня на кухне.
1.1.
Прежде всего надо помыть и почистить креветки. Если внимательно посмотреть на креветки, то можно увидеть темную полоску внутри креветки - это кишечник креветки. Делаем небольшой надрез на внутренней стороне креветки и удаляем кишечную вену.
2.1.
Маринуем креветки в соусе: смешиваем соевый соус, мёд и мелко нарезаный чеснок. Маринуем недолго, всего 15 минут. Затем нанизываем на деревянные шампуры кусочки ананаса и креветки по очереди: сначала кусочек ананаса, затем креветка и так далее.
3.1.
Жарим шашлыки на слегка смазанной маслом сковороде с двух сторон, пока креветки не порозовеют (всего 3-4 минуты).
Убираем шашлычки со сковороды и выливаем на сковороду маринад оставшийся после креветок. Доводим его до кипения и поливаем этим соусом креветки с ананасами.
Похожие блюда
comments powered by HyperComments