Просто вкусный завтрак
Просто вкусный завтрак

запечённая в духовке яичница с грибами и тыквой

Готовить 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 4 + ПОРЦИЙ
Тыква
400 гр
Яйцо куриное
4 шт
Лук
1 шт
Масло оливковое
30 мл
Соль
0.75 ч. лож
Орегано
2 ч. лож
Паприка
2 ч. лож
ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ
A
212%
С
39%
E
99%
Фолат
21%
B12
27%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ
Белки 5 г
Жиры 13 г
Углеводы 10 г
Калорийность 193 ккал
ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ
Инструкция
Наверное у каждого есть свой вариант любимого завтрака, например, блины или сырники. Мне же на ум приходит жареная молодая картошка с грибами и луком, затем туда же выбивается яйцо. Ну правда же вкусно?
Я попробовала сделать всё тоже, но в духовке. Вместо молодой картошки я использовала тыкву. И мне кажется получилось даже лучше и точно полезнее. Вместо тыквы можно использовать молодую картошку или батат.

Кстати, грибы укрепляют иммунитет, а в тыкве есть витамин А (то есть, польза для зрения и кожи).
1.1. Нарезаем овощи
Нарезаем небольшими кубиками тыкву. Лук нарезаем на полукольца. Выкладываем их на смазанный оливковым маслом противень, добавляем 2 ст ложки оливкового масла, пол чайной ложки соли, 1/2 с ложки паприки и 1/2 я ложки орегано и перемешиваем.
1.2. Нарезаем грибы
Нарезаем грибы на небольшие кусочки и выкладываем их на другой смазанный оливковым маслом противень. Солим (1/4 ложки соли) и добавляем специи (паприку и орегано).
2.1. Запекаем
Ставим оба противня запекаться в духовку разогретую до 200С на 25-30 минут (точное время мы зависит от вашей духовки, у меня всё было готово за 27 минут. Если вы запекаете картошку вместо тыквы, то лучше нарезать её на маленькие кубики и картошку надо запекать дольше чем тыкву).
2.2. Добавляем яйца
Готовые запечённые овощи перекладываем в форму для запекания, делаем 4 углубления и разбиваем туда яйца. Возвращаем назад в духовку и запекаем ещё около 12 минут при температуре 200С (пока белки не пропекуться)
2.3.
Похожие блюда

Баклажаны полезны для нервной системы

Яблоки улучшают пищеварение

Помидоры полезны для кожи

Курица содержит витамины группы B

Ананасы полезны для иммунитета

Утка содержит большое количество витаминов и минералов.

Эти пиццы прекрасно подойдут для детских праздников

Для меня это вкус детства

Красный перец содержит витамин С

Гречка стабилизирует уровень сахара в крови

Индейка полезна для нервной системы

Кто яблоко в день съедает, тот у докторов не бывает

Грецкие орехи содержат Омега-3

Рыба и свекла — прекрасное сочетание

Быстрый ужин богатый витаминами

Тыква богата витамином А

Баранина содержит витамины группы В

Все овощи и грибы запекаются в духовке.

Творог богат кальцием и содержит витамины A, B и C

Завтрак, богатый витаминами.

Бананы содержат триптофан и калий

Осьминог содержит витамины группы В и железо

В молодом картофеле есть витамины группы В

В салат мы добавляем шпинат богатый витаминами

Сытный и богатый витаминами рис

Рецепт этот довольно лёгкий, а главное рыба получается очень вкусной

Прекрасное сочетание витамина А и авокадо

Еще один вариант французского блюда

Ешь яблоко в день и доктор не нужен

они мне напоминают вкус детства

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца и зрения

Цветная капуста содержит витамины К и С, и полезна для сердца.

В этом рецепте есть много витаминов, Омега 3 и Ликопин

Свекла благоприятно влияет на функции печени и способствует понижению давления

Соус из помидоров и апельсина добавляет особую изюминку

Этот рецепт не сложный, а паэлья получается очень вкусной

В кабачках есть калий, который стабилизирует кровяное давление и необходим для сердца

В кабачке есть витамины А, C и витамины группы В

Капуста содержит витамины С и К и снижает риск заболевания диабетом

Цветная капуста полезна для сердца, а в фисташках есть витамин E

Грибы и яйца полезны для укрепления иммунитета

В мясе есть витамины группы В, необходимые для нервной системы, а черника просто кладезень витаминов

В баранине есть железо, а сливы помогают его лучше усваивать

В мясе есть витамины группы В, полезные для нервной системы

Сырники из овсяных хлопьев и миндальной муки

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца, кожи и зрения

В морковке есть витамин А, а в миндале есть витамин Е, поэтому они полезны для кожи

Баклажаны содержат витамины группы В и полезны для мозга и нервной системы

Клюква обладает противовоспалительными свойствами, она содержит витамин С и полезна для иммунитета

Овсянка стабилизирует давление и полезна для сердца

В рыбе есть Омега 3 и она полезна для сердца

В клубнике есть витамин С, а бананы содержат триптофан, положительно влияющий на наш сон и настроение

Эти бургеры из курицы, но можно заменить курицу на другое мясо, например, говядину или баранину.

Капуста полезна для сердца и содержит витамины С, полезные для иммунитета, и К предотвращающий морщины.

Соус «чимичури» не только необычайно вкусный, но и очень полезный — в нем много зелени, чеснок и красный перец, а это витамин С и польза для иммунитета

Кускус содержит витамины группы В и поэтому полезен для нервной системы

Творог содержит витамины А, С, D, витамины группы В, кальций и железо

Получаем всю палитру красок и множество витаминов

Вместо обычной муки, я использую миндальную муку (в ней есть витамин Е и она полезна для кожи)

Благодаря помидорам мы получаем ликопин, а в фисташках есть витамин Е

Рыба содержит Омегу З и она полезна для сердца, зрения и кожи

Пиццу-хлеб я запекла с помидорами и яйцами (помидоры полезны для кожи, а яйца укрепляют иммунитет)

Я добавляю в оладьи измельчённый миндаль (миндальную муку), а в миндале есть витамин Е и железо необходимые детям

В баранине есть витамины В полезные для нервной системы

Цветная капуста богата витаминами и полезна для сердца

Получаем витамины А, С и пользу для зрения, сердца, кожи и иммунитета

Как более полезную альтернативу, вместо сахара я добавила измельчённые финики

Яблоки понижают уровень холестерина, а грецкие орехи понижают давление и полезны для сердца

Я добавила морковь, полезную для зрения и красный перец, в котором есть витамин С, укрепляющий иммунитет и кедровые орешки, богатые витамином Е и полезные для кожи.

Яркий и солнечный мексиканский салат с курицей — очень вкусный и содержит много витаминов!

Батат содержит витамин А и полезен для кожи

В цветной капусте есть витамины К и С и она полезна для сердца и иммунитета.

Мясо цыплёнка очень нежное и содержит витамины В, полезные для нервной системы. Тыква содержит витамин А, полезный для зрения и кожи.

Этот рецепт особенно подойдёт тем, кто следит за фигурой.

В рыбе есть Омега З, поэтому рыба полезна для сердца и кожи

В мясе есть витамины группы В, полезные для нервной системы

Эта запеканка готовится без муки, вместо муки добавляется овсянка

В плове есть много чеснока, укрепляющего иммунитет и моркови полезной для зрения и кожи

В мясе есть витамины группы В, полезные для нервной системы

В батате много витамина А и они очень полезны для кожи

Это итальянский вариант ленивых вареников, но в тесто добавляется картофель

Яйца укрепляют иммунитет, а сыр и молоко богаты кальцием

В баранине есть витамины группы В, необходимые для нервной системы

Яблоки полезны для укрепления иммунитета, но их можно заменить на бананы с мёдом или любые другие фрукты

В гранатах есть витамин С, а грецкие орехи понижают холестерин и полезны для сердца

Запеканка полезна при бессоннице и способствует улучшению настроения

Получаем сочное и полезное мясо, от которого трудно отказаться

Что замечательно в шакшуке, так это количество овощей и зелени

В фисташках есть витамин К и они полезны для сердца

В креветках есть Омега 3, цинк и витамин Е, то есть польза для кожи

Прекрасный вариант как ужин и к тому же очень полезный

Мандарины не только придают приятный вкус соусу, ну также содержат витамин С, и поэтому укрепляют иммунитет

Не только вкусный, но и более полезный вариант

Это блюдо не только вкусное и полезное, но также яркое и красивое

Готовые помидоры полезны для кожи, в сыре есть кальций

Блюдо полезно для кожи, зрения и укрепления иммунитета

Ещё один вариант полезного завтрака

Запечённые помидоры помогают сохранять кожу молодой

Блюдо полезно для сердца и зрения

Броколли полезно для сердца, орехи — для кожи, а клюква укрепляет иммунитет

Содержит витамины группы В, витамин Е, укрепляет иммунитет

Получаем массу витаминов и пользу для здоровья

Рецепт полезен для нервной системы, регулирует гормоны и очищает кожу от акне

Перловка понижает холестерин и полезна для сердца

Этот рецепт выручит вас, когда осталась вчерашняя рыба и хочется чего-то новенького

Рис в сочетании с курицей и овощами полезен для сердца и нервной системы

Полезен для пищеварения, нервной системы, стабилизирует давление и улучшают сон

Много витаминов и заряд энергии

Котлетки получаются очень вкусными и богаты витамины

Получается очень вкусно и полезно

Полезен для пищеварения, сердца, иммунитета, а кумин придаёт восточный аромат

Полезны для укрепления иммунитета и способствуют улучшению настроения

Брокколи — просто кладезь витаминов

Этот способ у вас получится с первой попытки

Яйца полезны для нервной системы, зрения и сердца

Вкусно и полезно при хронической усталости и стрессе

Рыба богата Омегой 3 и полезна для кожи и зрения

Вкусно и полезно для пищеварения, сердца, зрения и кожи

Заменяем соленые огурцы полезным гранатом, овощи запекаем, а не варим

Рекомендуется есть фрукты разных цветов для укрепления иммунитета

В этом рецепте есть витамины группы В, А, C и Омега 3, поэтому он полезен для кожи и нервной системы

В курице есть витамины группы В необходимые для здоровой нервной системы

Полезен для кожи, нервной системы и сердца

Такая пицца идеально подойдёт как завтрак или ужин

Что может быть вкуснее сочетания мяса, кедровых орехов и сладких перцев?

Банановый пирог может быть прекрасным завтраком

Яичные маффины укрепляющие иммунитет

Полезена для кожи и нервной системы

comments powered by HyperComments