Креветки с овощами
Креветки с овощами

Цинк помогает бороться против простуд.

Готовить 35 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ - 5 + ПОРЦИЙ
Креветки
300 гр
Кабачок
300 гр
Горошек
50 гр
Кукуруза
50 гр
Перец красный *
1 шт
Чеснок
2 зуб.
Мед
1 ст. лж
Соевый соус
2 ст. лож
Соль
0.5 ч. лож
Паприка
0.5 ч. лож
Базилик сухой
0.5 ч. лож
ВИТАМИНОВ В ПОРЦИИ ОТ СУТОЧНОЙ НОРМЫ
B12
28%
E
21%
Кальций
13%
Цинк
11%
С
61%
A
15%
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ В ПОРЦИИ
Белки 11 г
Жиры 0 г
Углеводы 7 г
Калорийность 100 ккал
ПОМОГАЕТ ПРИ БОЛЕЗНЯХ
Инструкция
Мне хотелось приготовить чего-нибудь легкого и полезного. И вот что получилось. Салат из перцев, кабачков и креветок.

Креветки кстати содержат цинк. А он сейчас кстати как никогда. Исследования утверждают, что цинк помогает бороться против простуд.
1.1.
Нарезаем перцы, нарезаем кабачки на тонкие пластинки. Выкладываем на противень, солим (примерно 1/4 ложки) и посыпаем паприкой и базиликом. Добавляем столовую ложку оливкового масла к овощам и хорошенько перемешиваем. Запекаем в духовке разогретой до 200 градусов в течение 20 минут.
2.1.
Добавляем к креветкам соевый соус, мёд и нарезаный чеснок и маринуем креветки около 30 минут. Обжариваем креветки на сковородки около 3 минут, пока они не приобретут розовый цвет.
Убираем креветки со сковородки и обжариваем на сковородке замороженные горошек и кукурузу около 5 минут. Слегка солим и посыпаем паприкой.
Добавляем креветки к гороху и кукурузу и перемешиваем.
3.1.
Выкладываем запечённые овощи на тарелку и сверху добавляем креветки.
Похожие блюда
comments powered by HyperComments