Семена кунжута очень полезны для здоровья и использовались в народной медицине в течение тысяч лет.

Три столовые ложки (30 г) неочищенных семян кунжута дают 3,5 г клетчатки, что составляет 12% от суточной нормы (RDI).

Как известно клетчатка полезна для пищеварения. Также некоторые исследования показывают, что регулярное употребление семян кунжута понижает плохой холестерин.